martes, 13 de julio de 2010

walk on the wildside vs Helado de Plátano


 oir a Lou Reed mientras cocinas

Helado de plátano

Ingredientes.
  • 6 plátanos
  • 1 limón
  • 6 cucharadas de azúcar
Cortar los plátanos  en rodajitas y rociarlas con el jugo de limón, licuar, agregar el azúcar y la vainilla, batir la crema de leche y agregarla al puré de plátano.

Llevar a frío máximo dentro de un molde alto, mezclando de vez en cuando para evitar que se endurezca
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1/2 litro de crema de leche

jueves, 8 de julio de 2010

blues

oir a RL Burnside


Naceras como un pez mojado de tanta lluvia
cabeceando como un potro en agua,
sediento de saber, porqué naciste
pero naceras,
Y el hecho de nacer habrá sido una suerte
otros peces no lo consiguieron,

Despues de esto caminarás solo,
sobre dos piernas
anclado para siempre al suelo,
Después de esto  no recordarás que un dia fuiste solo un  pez.

Aunque llueva en verano

oir Radiohead - Paranoid Android

Este verano se me ha vuelto loco, se nos ha vuelto loco a todos, quizás al final Raquel tenga razón y las cosas esten cambiando tan rápido que no nos dá tiempo a adaptarnos, cada vez hay que nadar más deprisa en este rio, no sé si alguien llegará a la meta, pero ya somos muchos los que empezamos a estar agotados.

Este verano está lleno de la lluvia de primavera, este julio desprende el calor de un agosto sofocante, en esta ciudad aun no ha llegado el verano, no al menos el verano de helados en la calle y terrazas, ni el verano de pareos y sandalias en asfalto, ni cerveza al sol, ni risas hasta las tres de la madrugada.

Pero yo le doy un poco de tregua, aun queda mucho verano. No creo en las prisas, ni en las exageraciones, si el mundo tiene que cambiar, que cambie, será para bien, pero sin prisa el ritmo de este baile lo ponemos nosotros.

Este verano huele a paro y a desconcierto.

Me quedo con el imperativo categórico para cualquier caso: ¿ y?

Pronto dejará de llover, caminaremos tranquilos sobre los charcos, frescos y serenos, amaneceremos con la cara lavada, con la sonsira más limpia.

Buscar tu camino solo es eso una búsqueda, el resultado llega después.